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会客室.週末架势堂 了解一个民族 从文化开始

2020-06-17 19:14

会客室.週末架势堂 了解一个民族 从文化开始韩国驻马大使柳现锡。

特约:子若
摄影:覃福荣


今日登场
韩国驻马大使柳现锡红色的领带,红色的袖扣,加上夫人一袭粉红色韩服……韩国驻马大使柳现锡的确明了华人习俗,农曆新年怎幺能少了吉祥的新年红呢?

踏入韩国大使馆院区範围内的大使官邸时,第一眼望到的是,六年前首度造访此官邸时看到的那扇木框纸拉门,马上涌现一种熟悉感;由于另一面墙的是落地玻璃大门,自然光线从外迸了进来,为整个宽敞大厅带来丝丝暖和感。

当本期《架势堂》两位主人公——韩国驻马大使柳现锡(Dr. Yu Hyun-Seok)跟大使夫人韩相美,出现在我们眼前时,这种温和的亲切感来得更炽热。柳大使获悉我们正在寻找新年红作为拍摄背景时,他笑指:“我的领带是红色!“随后再让我们看一看他的袖扣,“也是红色哦!”这位柳大使果然深明我等之意,农曆新年怎幺能少了吉祥的新年红呢?

促进两国人民交流

当大使夫人从楼上缓步走入大厅时,让我们的眼前为之一亮。她身着一袭白色绣线花上衣配搭粉红色下衣的韩服,这是属于春天的柔美色彩,加上其一举一动、一颦一笑的优雅大度,完全体现作为外交使节配偶该有的端庄得体。

不仅如此,韩相美既贤淑也有艺术内涵。大使悄悄告诉我们,其夫人是个业余艺术家,大厅内张挂的韩国画作,以及摆放的装置艺术,皆是其夫人精心舖排。后来,她还亲自为我们张罗了韩国人的年食,卖相好且精緻。

柳大使是于2016年7月间获派出任驻马大使,这也是他首个大使任务,此前为韩国国际交流财团(The Korea Foundation)的第11任主席。他的大使初体验献给了大马,其重责大任除了加强双边外交关係,增强彼此贸易合作,他坦言,他此行的另一个重点任务是促进两国人民之间的文化交流。

自多年以前韩国大热门连续剧《大长今》开始在我国千家万户种下韩风的种子,如今,这颗种子宛如长成了大树,在国内吹起了一股强劲的韩风,除了K-pop艺人、偶像剧外,韩式时尚美学与饮食习惯,皆以不可抵挡之势,席捲着当代年轻人。

常言道:“若是要了解一个国家或民族,需从文化开始。”于是,在这个普天同庆的农曆新年里,柳大使成了叙述韩国新年的不二人选,也在这个被定义为“中国情人节”的元宵节里,《架势堂》有柳现锡大使夫妇的恩爱登场。

会客室.週末架势堂 了解一个民族 从文化开始韩国驻马大使夫人韩相美亲自张罗韩国人的新春年食,卖相精緻,且寓意吉祥。

穿新衣除霉运
加提袋添福气

世界有多大,就有多少不同庆祝新年的方式!当“新年来咯!”从人们口中喊出时,有的国家或族群指的是每年阳曆的一月一日,但世界上有好些文化是根据其他年曆来订定一年的开始,而韩国人的新年就落在农曆正月初一,“因此,与华人的新年大致相同。”柳现锡大使如是说道。

他先是通过电邮阐述韩国新年(Seollal)的新年习俗与年食。他首先提及,每当新年来临时,韩国人不论男女老少都会特製新年衣服,这些新衣裳在韩语为“Seolbim”,“在新年期间穿上新衣,象徵去除过去一年的霉运,为新的一年作开始!”

这是一个告别旧年并期待来年行好运的方式,此外,穿新衣也是一种喜迎新一年的简单方式。“一般上,儿童的新衣是採用亮眼的颜色,明亮色系里装载着对一个孩子光明未来的期待。”

大多数韩国人以传统韩服(Hanbok)作为新年衣,许多年过去以后,由于韩服现时只在特殊场合穿着,因此,在新年时穿上韩服,足见普罗大众对此重大节日的重视。

由于韩国传统服饰不缝製口袋,因此,韩国人都需要一个名为“Jumeoni”的独立小提袋。在新年里,韩国人除了穿新衣,还会配搭特製的Jumeoni。它在面料上绣有各种吉祥的象徵物,意味着会给携带者招来福气,韩国人称之为“JBokjumeoni”的小提袋,即是韩国民俗福袋;此福袋的象徵意义大于其实际功能,因为它被认为可以驱走不幸,招来好运和快乐。

年糕汤如汤圆
吃了长一岁!

除了穿着受到重视,韩国人跟华人一样也有传统年食,新年期间,大多数韩国人都必吃年糕汤(Tteokguk)。韩国有句话是这样说的:若在新年里没有吃上一碗年糕汤,就代表你没有年长一岁。那是因为,原为长条状的年糕,在煮汤前,被切成硬币似的圆形,使它兼具健康长寿和财源滚滚来的意涵。

另外,韩国煎饼“Buchimgae”(一般以泡菜、海鲜或其他蔬菜製作)不仅在新年期间食用,同时也在其它韩国节庆、週年纪念等仪式时,成为桌上佳餚。

韩国人也给压岁钱

韩国新年被视为与韩国感恩节(Chuseok,亦称为秋夕),同为该国人民欢庆的大节日。“通常,我们享有三天假日。”大使所指的假日,即是从华人的除夕直至初二,期间,韩国人都会选择返回家乡,与家人和亲友团聚。

“在新年的第一天,我们清早就起床了。”在年初一大清早,全体家族成员会穿上鲜亮的新衣服,进行一项名为“Charye”的祭祖茶礼仪式。一般上,家家户户以传统食物和水果祭拜祖先,仪式从所有家庭成员向祖先深鞠躬作为起始。

由于这是少数让一家人团聚并互相跟进家人近况的日子,因此,出席这项祭祖仪式是尊重与重要的举动。在祭祖茶礼仪式结束后,便到了彼此相互问候和祝愿的时段,大家为家庭成员、亲戚和邻居祈福。

竹编厨具为吉祥物

此时,其中一个传统礼仪就是小辈向长辈深鞠躬行岁拜礼(Sebae),并祝福长辈在新一年里鸿运当头,而长辈回以压岁钱(Se-Baet-Ton)并跟后辈说一些吉利话,叫做“德谈”(deokdam);传统上,父母通常会给孩子们赠送年糕或水果,但是,对于现今一些孩子来说,新年被视为最好的赚钱日子。

也在这天清早时段,按照新年传统,人们都会争取在最早时间购买一种用于淘米洗米的传统竹编厨具——Jori,以示一天好运的伊始,然后,再把这个“福”具挂在屋子的墙上;在新年特备的“Jori”叫做“Bokjori“。

许多学者认为,“Bokjori”因与米饭(它是韩国人的主食)的直接关係,而受到人们的敬崇;但,现代人也不常使用此厨具了,因此,“Bokjori”或多或少已成为象徵性和装饰性的物件。

除了上述重要的新年传统仪式,新年还有什幺可以做呢?柳大使透露,在白天时段,一家人会聚在一起玩传统游戏,当中有韩国最古老的民俗游戏掷板子(Yutnori)、妇女普遍喜欢的民间游戏跳板(Neolttwigi)游戏,以及儿童最爱的放风筝。许多孩子会把自己的愿望写上风筝上,并儘可能让风筝飘得越高越好,随着风筝翱翔在高而远的地方,意味着也一併把背运带去远方。

别轻易放弃传统
守住老祖宗智慧

华人农曆新年把新年歌唱得街头巷尾,韩国人也有一首传唱度非常高的新年童谣,歌词大意为“”Yesterday was Magpie’s Seollal and today is our Seollal.” (喜鹊的新年是昨天,我们的新年是今天);正因为这首歌,以致新年前夕有时也被称为“喜鹊的新年”,同时也出现过数个与喜鹊有关的故事。

如果我们有“年兽”的故事,韩国人则有“夜光鬼”(Yagwanggwi)的新年传说,传说农曆初夕或是正月初一月圆之夜后,夜光鬼会降临人间四处偷穿人的鞋子,如果合脚就把鞋子带走,被带走鞋子的人,全年都会走霉运。为此,人们过去都会在除夕把鞋子隐藏在一个安全的地方。

不管新年有多少习俗与故事,它都旨在加强人与人之间的关係,柳大使有感而发并说道,过去邻里间关係亲厚的年代,韩国新年与感恩节几乎是属于整个城镇同欢共庆的节日,社区内的晚辈们都会给其他长辈们行岁拜礼,人们也会排山倒海似的涌往回乡的路上,并形成火车厢挤满人潮、高速公路变成停车场的壮观场面。

“然而,随着韩国越来越趋向个人化社会(individualized society),人们更加倾向于重视自己和他们的直系亲属,导致我们很多人与邻居欠缺密切的关係,再也很难看到人们对年长的邻居进行岁拜礼了。”

儘管新年之于韩国人仍然是亲朋戚友团聚的大日子,然而,人们待在家乡的时间缩短了,有些人甚至选择到海外旅行。柳大使所指的这个现象,何尝不也发生在我们社群里?所以,不要轻易放弃传统,那都是老祖宗留给我们的生活智慧与态度。

初在大马过节
家人飞来团聚

对于在大马庆祝新年的韩国人,柳现锡大使透露,一般上,居住在此地的韩国人都会与他们的同事、邻居们欢聚在一起,大伙儿一同享用年糕汤,同时互相问候与祝福,“通常待在韩国餐馆里举办新年宴会或是文化活动,玩起韩国传统游戏。有的时候,也会邀请大马人参与这些庆祝活动。”

首度在大马过新年的他透露,今年的初一,他与夫人选择在安邦区的一家餐馆内,跟韩国同胞同庆新年。另外,他指出,此地韩国人飞返韩国的家乡过新年,也是相当普遍的事;还有很多个案是,许多家人趁此机会拜访大马,与居住此地的亲人度过新年。这也是柳大使不愁第一次出任大使就有佳节倍思亲的原因,因为他的家人早在新年约一周前就飞抵吉隆坡,与他在此地欢度新年。

对他而言,他讶异于韩国人与华人庆祝农曆新年有许多相似之处,这都是属于一家人团聚的新年假期,让彼此共享具有特色的贺年食品,“基本上,我们共享大同小异的新年意义!”至于负责为家人张罗新年传统食物的韩相美则说,她以大马方式庆祝韩国新年,比如,她尝试以大马芒果来取代售价昂贵的柿子。

採访与拍摄任务结束前,柳大使不仅给《中国报》在红彤彤的纸上,以韩文给读者写下新年祝福文,还通过本报祝贺大家有个幸福、繁荣,充满希望和快乐的新一年。临走前,他以华语向我们说声“恭喜发财!”我回说:“尤其要发财哦!”这个大使果然洞悉人心!

会客室.週末架势堂 了解一个民族 从文化开始柳现锡大使现场用韩文写下的祝福语:致中国报读者,恭喜发财!韩国驻马大使柳现锡

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